Sapevate che esistono anche le lenticche verdi? Dopo quelle rosse, tipicamente orientali, ecco questa variante della varietà occidentale, la classica marrone. Il sapore è simile, forse quelle verdi sono un po' più delicate. Ottime cotte per:
- ridurle in purè
- realizzare crocchette
- aggiungerne una manciata all'insalata
- aggiungerle al riso per ottenere un piatto completo dal punto di vista proteico.
Le ho trovate da Naturasì.
- ridurle in purè
- realizzare crocchette
- aggiungerne una manciata all'insalata
- aggiungerle al riso per ottenere un piatto completo dal punto di vista proteico.
Le ho trovate da Naturasì.
si la natura offre più della quatto cose che pemsiamo, io ci faccio delle polpette con le lenticchie, mangiare legumi oltre che fare bene alla salute fa bene anche al portafoglio
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