Crostoni al tonno

Una semplice ricettina per utilizzare il tonno in scatola. Gustosa, fresca, si realizza in poco tempo.

Per 4 crostoni:

• 4 fette di pane
  
• 1 mozzarella
• pomodori q.b.
• 1 cipolla
• una scatoletta di tonno media
• basilico tritato (anche surgelato)
• sale e pepe
• olio extravergine di oliva

Fai tostare il pane qualche minuto*.
Ricopri con fettine di pomodoro e di mozzarella, anelli di cipolla e basilico.
Irrora con un giro d'olio, sala e pepa e completa con il tonno sbriciolato grossolanamente.

Il consiglio: per tostare il pane di misure superiori e/o diverse dalle fette standard per tostapane, è ottima la bistecchiera: si fa in un istante e regala quel bell'aspetto "grigliato".